ワーサン亭は、体験学習館や釣場とともに安戸池のそばにあります。安戸池は、かつて日本初のハマチの養殖が行われた大きな生簀でもありました。現在は養殖場は沖に移されましたが、ハマチ、鯛などで天然に近い釣りを楽しむことができるようになっています。
季節限定のひけた鰤の刺身やカツの定食は大人気。もちろん引田名産のしょう油でいただきます。