にくまき道場         086-238-7158

ジャンル: B級グルメ
 岡山市中区関
 VOICE21
放送・更新日: 2010.6.9
宮崎と岡山が融合したにくまきおにぎり
宮崎発祥の「にくまきおにぎり」に岡山の味を融合させました。デミグラスソースを使用した岡山発祥の新感覚トンカツ風にくまきおにぎりが誕生。

てっぱん紅         086-264-1114

ジャンル: ご当地グルメ
 岡山市南区市場
 VOICE21
放送・更新日: 2010.3.10
新鮮な魚介類をふんだんに 市場の名物お好み焼き
市場の中で毎日新鮮な素材を、その日のおすすめ魚介類を入れたお好み焼き。市場の名物になるお好み焼きをと考案されました。
旬の魚介類がたっぷり入ったお好み焼き。新鮮さは保証されています。

お好み焼 あしや         086-223-0789

ジャンル: B級グルメ
 岡山市北区表町
 VOICE21
放送・更新日: 2010.2.10
電車通りそば。岡山では珍しい「明石焼き」が名物
明石焼きは明石まで何度も足を運び色々なお店を食べ歩き、粉や卵の配合などを試行錯誤した末、出来上がったそうです。ふんわりとした生地を薬味のねぎと柚子こしょうとともにあっさりとしたダシでいただきます。

味司 野村         086-222-2234

ジャンル: ご当地グルメ
 岡山市北区平和町
 VOICE21
放送・更新日: 2010.2.17
創業以来守り続けてきた秘伝のドミグラスソース
お父さんも食べた、お母さんも食べた野村のカツ丼、でおなじみの野村のドミグラスソースカツ丼。創業以来守り続けた野村秘伝のドミグラスソースの味わい深さをおためしあれ。

白馬         086-256-2001

ジャンル: ご当地グルメ
 岡山市北区伊福町
 VOICE21
放送・更新日: 2010.2.17
学生にも人気、あっさりソースのデミカツ丼
あっさりソースとやわかいトンカツ。シャキシャキキャベツとよくあったデミカツ丼。今年15年目のトンカツ専門店のデミカツ丼は人気急上昇中です。
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