新メニュー・『ホルモンおでん』は、鶏ガラベースのあっさりスープなのでホルモンの味がよくわかります。大腸、センマイ、ミノ、胃袋、ほほ肉など7種類が入っています。

『のとろ温泉 天空の湯』に併設されたレストランです。鏡野町をはじめ岡山県北ではひらめ（あまご）の養殖が盛ん。木のぬくもりを感じる空間で、さまざまなヒラメ料理が味わえます。

湯郷温泉『千里園』では、夕食つきの日帰り入浴プランも人気です。多くのスポーツ選手や学生が合宿などで滞在するというこちらの旅館。美作牛のしゃぶしゃぶは合宿のスポーツマンの皆さんにも大好評なのだそうです。

真庭市勝山、城下町の佇まいを残す通りに郷宿があります。
お店では、この時期になるとボタン鍋が登場します。
自家製の特別な味噌を使ったボタン鍋は、イノシシの味はもちろん、ピリッとした味噌の効いたダシがまた格別です。

蒜山でとれたお米に、お茶を沸かすのは新庄村の「野土路の名水」。うれしいのが茶粥はおかわり自由で、しかも小鉢のおかず付き。小鉢のおかずは旬の食材を取り入れた手作りです。