韓さんの家 今店 086-245-1876
ジャンル: 韓国料理
VOICE21
放送・更新日: 2010.7.21
家族で楽しめる韓国料理のお店
岡山市北区今にある家族連れに人気の韓国料理店。岡大生がつくったトマトと出会い、そのトマトを使ったキムチ鍋や冷麺は自信の一品。子どもむけメニューもたくさんあり、家族そろって仲良く食べられるお店です。韓国料理&焼肉 銀河 086-234-1118
ジャンル: 韓国料理
VOICE21
放送・更新日: 2010.7.21
西川の近くにある野菜たっぷりの韓国料理店
銀河の名物「サムギョプサル」は、野菜料理かと思ってしまうほどたっぷりの付け合せ野菜と一緒に食べる豚の三枚肉の焼肉。固定ファンも多いのだそう。韓国薬膳彩房 鳳仙花(ポンソナ) 086-293-6162
ジャンル: 韓国料理
VOICE21
放送・更新日: 2010.7.21
からだにやさしい韓国家庭料理のお店
住宅街の中で自宅を開放した韓国料理店・鳳仙花(ポンソナ)。こちらでいただける韓国家庭料理は、からだにとってもやさしくヘルシーなものばかりです。
イタリアン料理 しえろ 0868-23-2021
ジャンル: イタリアン
VOICE21
放送・更新日: 2010.6.9
安全で美味しくて癒される古民家イタリアン
津山市の城東地区にある古民家イタリアン。食材は地元のものを使い、ソースなどはすべてご主人が作るため、安全で美味しい上に、古民家独特の雰囲気で、とても癒される空間となっています。にくまき道場 086-238-7158
ジャンル: B級グルメ
VOICE21
放送・更新日: 2010.6.9
宮崎と岡山が融合したにくまきおにぎり
宮崎発祥の「にくまきおにぎり」に岡山の味を融合させました。デミグラスソースを使用した岡山発祥の新感覚トンカツ風にくまきおにぎりが誕生。独創料理 海寿 0869-26-6132
ジャンル: 和食一般
VOICE21
放送・更新日: 2010.6.9
瀬戸内以外の食材を使った独創的な料理
高知県出身のご主人が、土佐の郷土料理や旬の海の幸を気軽に味わってもらいたいと自宅の一部を改装し営業しています。味心 逆瀬川 086-958-5205
ジャンル: 和食一般
VOICE21
放送・更新日: 2010.6.9
こだわりがたくさん詰まったやさしい味のランチ
法要やお祝い時の弁当と仕出しがメインですが、落ち着いた雰囲気の店内では、会食・宴会もでき、和食店で長年修行を積んだ料理長手作りのランチは、こだわりがきっしり詰まったランチです。山越うどん 087-878-0420
ジャンル: 香川さぬきうどん
VOICE21
放送・更新日: 2010.5.26
かまたま発祥、名物の大行列に圧倒
今や香川の観光スポットと言っても過言ではない「かまたま」発祥のお店、「山越うどん」。土日ともなれば県外から多くのお客さんが訪れるさぬきうどん定番のお店。手打ちうどん 松岡 087-876-0988
ジャンル: 香川さぬきうどん
VOICE21
放送・更新日: 2010.5.26
新風吹く、孤高の名店・松岡
松岡のうどんは、お父さんや息子さんの誠実さがうどんに表れていると常連のお客さん。職人気質のうどんに二代目が新風を吹き込んでいます。麺豪 山下 0877-23-7889
ジャンル: 香川さぬきうどん
VOICE21
放送・更新日: 2010.5.26
豪腕から生み出されるオリジナルな一杯
次世代のさぬきうどん界を担う注目の若手、山下さん。昔食べていた懐かしくも素朴な味わいのうどんが山下さんの原点。豪腕の手から生み出される麺は、粉や生地のねり方など様々な工夫を重ね、麺豪 山下オリジナルの一杯となっています。